高千代酒造株式会社


高千代酒造株式会社

清酒「高千代・巻機・天地人(てんちじん)」醸造元。
酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。
近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

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商品・メニュー

兼続

大河ドラマ「天地人」原作者の火坂雅志氏による揮毫の大吟醸酒。 戦国の世に愛を掲げた直江兼続。生誕の地で醸した最高級酒の味わいは、華やかな香りとスッキリとしたほどよい甘味が広がります。このほか「義の知将　兼続」にちなみキリリと辛口の味わいに仕上げた酒もあります。

兼続



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