株式会社アレフ 小樽ビール銭函醸造所
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- 北海道小樽市銭函3丁目263-19 株式会社アレフ 小樽ビール銭函醸造所
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JR函館本線(小樽〜旭川) ほしみ 3分
- 0134-61-2277
- 株式会社アレフ 小樽ビール銭函醸造所のホームページ
商品・メニュー
Pilsner
小樽ビールは当時のピルセンで行われていた伝統的な製法にのっとり、ピルスナーを製造しています。０度以下でゆっくり熟成された酵母は自然に沈下していきます。従って人為的にフィルターを通す必要がないのがこの製法の最大のメリット。セラミックろ過を施しておりません。時間と手間はかかりますが、だからこそ独特のなめらかなのどこしと軽やかな飲み心地をお届けできるのです。はじける爽快感、それが小樽ピルスナーです。
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