tetta株式会社
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- 岡山県新見市哲多町矢戸3136 tetta株式会社
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2015年 Chardonnay
白品種の主力品種のアイテム。 ステンレスタンクで発酵、熟成して瓶詰。 外観はきれいなレモン色。温度は低めからスタートして、温度が上がってきても楽しめる仕上り。 熟したリンゴの香り、洋ナシ、ゴマ、ルッコラも少し。 今までにないハッキリとした酸が心地よく、厚みもあり存在感を感じる。
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