寿海酒造(株)
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- 宮崎県串間市大字北方1295 寿海酒造(株)
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JR日南線 日向北方 13分
- 0987-72-5611
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本格芋焼酎 岬物語【みさきものがたり】
都井岬へ向かう海岸線で見られるツワブキ畑の風景をイメージして 名付けました。原料芋は南九州産の「赤芋」、白麹菌にて仕込み、 添え麹に「ネオマイセル黄麹」を用いました。 ※【添え麹】とは、麹を二次仕込みの際に加えることです。 「ネオマイセル黄麹」を使用することで香りが引き立ち、 豊かな甘みと旨みを持つ焼酎に仕上がります。 赤芋特有のふくよかで甘やかな香りが引き立ち、口当たりやわらかく まろやかな味わいが特長です。
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