佐藤酒造株式会社

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標高700メートルという寒造りには絶好な条件のもと、久住山の伏流水を使い、杜氏と蔵人が一体となって精米から麹造り、もろみ醗酵、しぼりまで行う。川端康成命名の、艶があって香りよいお酒。

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