株式会社本家松浦酒造場
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- 徳島県鳴門市大麻町池谷字柳の本19 株式会社本家松浦酒造場
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JR鳴門線 阿波大谷 3分
- 088-689-4143
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商品・メニュー
鳴門鯛 純米大吟醸 1800ml
芳醇な旨味ときめ細やかな酸味が融合した優雅な味わい。大吟醸ならではの果物を彷彿とさせる甘く上品な香り。余韻は、まろやかな香ばしさが舌の上に静かに残ります。 酒造好適米 山田錦を４０％まで丹念にみがきあげ、醪の状態で30日、じっくりと長期低温発酵にて造られます。 熟練の蔵人の技と手間が惜しみなく注がれた、当蔵の誇る純米大吟醸です。 鯛をはじめとする白身魚の刺身など、繊細な和食との組み合わせは絶品です。
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