合名会社梅田酒造場

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広島県産の酒造好適米「千本錦」を６０％精米して仕込んだ純米吟醸です。アルコールは１６．８％で瓶詰め後すぐに火入れをして出荷まで氷温の冷蔵庫にて貯蔵しています。アルコール16.8度　日本酒度＋５酸度１．７

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