株式会社 豊澤本店

奥嵯峨のさらに奥、愛宕山からの水を集めた渓谷が清滝です。ここには今も清らかな美しい水が流れています。そしてその清涼さは山桜、新緑、紅葉、雪の彩りを見事に包み込み、人の心に語りかけます。 　大吟醸「清滝の雫」はそんな清滝川に流れるひとしずくをイメージして醸しました。 伏見七ッ井の一つにあげられている銘井水「白菊水」を湧き出た天然水のまま仕込みに使い、辛口のすっきりした飲み心地に加えて京都の水の優しい旨さが伝わってくるお酒です。