瀬古酒造株式会社
琵琶湖の南に位置する甲賀は古代琵琶湖の底にあったため、地元で「ずりんこ」とよばれる粘土質の土壌に恵まれ、昔から質の高い米を作り出し、関西の米どころとして知られています。また水源は鈴鹿山系の伏流水に恵まれ、酒造りに適した地でもあります。古来から伝わる手法で作られる伝統の味をご堪能ください。
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- 滋賀県甲賀市甲賀町上野1807 瀬古酒造株式会社
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JR草津線 油日 3分
- 0748－88－2102
- 瀬古酒造株式会社のホームページ
商品・メニュー
忍者 特別純米
厳寒期にじっくりと低温発酵させた原酒を生で低温貯蔵した生貯蔵酒。フレッシュな香りを残しつつ、味はどっしりとして飲み応えのある仕上り―それは、まるで修業を終えた、「忍者」のように完成された味わいです。当蔵自慢のお酒です。
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