杉井酒造
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- 静岡県藤枝市小石川町4丁目6-4 杉井酒造
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JR東海道本線(熱海〜浜松) 藤枝 12分
- 054-641-0606
- 杉井酒造のホームページ
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杉錦 純米大吟醸 2016BY
２０１７年春の静岡県新酒鑑評会純米吟醸部門で第一位県知事賞を頂いた出品酒と同じモロミの酒です。静岡吟醸としては高めの酸度１．５に日本酒度±０とやや甘めの日本酒度でバランスがとれています。 静岡酵母HD-１のほのかな香りがあり、食中酒として飲める酒です。
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