岩村醸造（株）
熟練した杜氏（とうじ＝酒造りの職人）の手作業で造り 、原料米は全て生産者のわかる地元・岐阜県産米を使用。仕込水は水道水は一切使用せず、天然水（岐阜県名水50選の地下水）を使用しております。酒質は米から出る旨味を最大限酒に出し、お客様に喜ばれる高品質で信頼のいただける酒造りを目指しております。
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- 岐阜県恵那市岩村町342 岩村醸造（株）
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明知鉄道 岩村 11分
- 0573-43-2029
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