杉原酒造株式会社

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地元清流揖斐川（いびがわ）。仕込水は、この揖斐川の伏流水（井戸水）を利用しています。柔らかな軟水は、酒質にも現れ、飲みやすく、それでいて料理の味を壊さないお酒として、古くから地元に愛されている。揖斐川とともに生きる当社を物語るお酒です

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