麗人酒造（株）

蔵人が全身全霊をかけて丹念に醸した究極の純米大吟醸酒です。 　厳選された酒造好適米『兵庫県小野市産山田錦特上米』を全量使用。精米技術の限界に近い、米の芯の部分が二割九分になるまで磨きあげ、蔵人が最上の手間をかけて醸した純米大吟醸酒。 　搾りの工程では、圧搾機を使わずもろみを袋に吊るす「袋吊り」の手法を用い、自然に滴り落ちる一滴一滴を集めた、非常に柔らかい味わいのお酒です。 　華やかで繊細、かつ奥深い味わいは、麗人最高峰と呼ぶにふさわしい美酒の逸品です。