株式会社飛良泉本舗
京都に銀閣寺が建立された1487年（室町時代）の創業。
以来五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続け、「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、頑固なまでに昔ながらの山廃仕 込みにこだわり、小蔵ならではのきめ細かな手造りを守り続けている。
以来五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続け、「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、頑固なまでに昔ながらの山廃仕 込みにこだわり、小蔵ならではのきめ細かな手造りを守り続けている。
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- 秋田県にかほ市平沢字中町59 株式会社飛良泉本舗
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JR羽越本線 仁賀保 3分
- 0184-35-2031
- 株式会社飛良泉本舗のホームページ
商品・メニュー
飛良泉 本醸造冷酒 300ml
爽やかな香りと軽快な口あたりに、当蔵ならではの落ち着いた旨味が調和。まろやかな辛味の中にライチ様の香りが存在し、冷やして飲むスタイルの決定版。
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