島之内フジマル醸造所

概要

所在地 大阪府大阪市中央区島之内1丁目1-14  島之内フジマル醸造所
電話番号 06-4704-6666 
URL 島之内フジマル醸造所のホームページ
特徴 ワイナリー   オンライショップ

交通

路線名 駅名 所要時間
大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線松屋町1分

フクヤマワインコウボウ12/16マスカットベイリーA exブリュット CMCナシ

広島県産のマスカットベリーA を使ったシャンパーニュ方式で造ったスパークリングワイン。全房での搾汁後、低温での発酵後瓶詰め。短期間(3 ヶ月)の瓶内二次発酵によりフレッシュ感をイメージ。かわいらしいベリー色、イチゴのような甘い香り。味わいはスッキリとドライ。ドザージュには6 ヶ月以上樽熟成をしたリザーブワインを使用。砂糖は添加せずextrabrut。酵母(EC1118)、亜硫酸使用 CMCなしバージョンはより素直な果実の柔らかさ、フレッシュさを感じます。
  • フクヤマワインコウボウ12/16マスカットベイリーA exブリュット CMCナシ

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