有限会社 五枚橋ワイナリー 

概要

所在地 岩手県盛岡市門1丁目18-52  有限会社 五枚橋ワイナリー
電話番号 019-621-1014 
URL 有限会社 五枚橋ワイナリー のホームページ
特徴 ワイナリー   オンライショップ

交通

路線名 駅名 所要時間

五枚橋ワイナリー メルロー2015T

1本のオークの樽に入りきれないワイン、以前はホーローのタンクを使用していましたが、この年から専用のステンレスタンクを導入し、熟成することになりました。樽より少し早めに瓶詰し、2年の熟成を経たワインは、非常に明確な果実味を持っています。発酵直後のふんだんな果実の味が、そのまま洗練されてグラスの中にある。そんな印象で、樽熟成の柔らかい奥行きとは違った、ストレートな、心地良い旨みを感じられるワインに仕上がりました。
  • 五枚橋ワイナリー メルロー2015T

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