株式会社アグリコア 越後ワイナリー
初冬から翌年の春耕まで３メートルの雪にうもれる、ここ越後魚沼でワイン造りを初めて40年余り、山間豪雪地帯で垣根式ぶどう栽培を成功させ、プロからも高い評価を受けるワインに育て上げてきました。
ワイン造りの根っこは農業です。農作物に醸造という人間の技と知恵を加えた１．５次産業といえましょう。
「良いワインは良いワイン専用ぶどうから」というコンセプトをもとに、地元農家と協力してさらにおいしいワイン造りを目指し、日々挑戦しつづけます。
ワイン造りの根っこは農業です。農作物に醸造という人間の技と知恵を加えた１．５次産業といえましょう。
「良いワインは良いワイン専用ぶどうから」というコンセプトをもとに、地元農家と協力してさらにおいしいワイン造りを目指し、日々挑戦しつづけます。
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- 新潟県南魚沼市浦佐5531-1 株式会社アグリコア 越後ワイナリー
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- 025-777-5877
- 株式会社アグリコア 越後ワイナリーのホームページ
商品・メニュー
越後ワイン 赤(360ml)
南魚沼地域は、１日のうちの昼夜の温度差が大きいためぶどうの糖度が上がり、 品質のよいワインへとつながっています。 昼夜の大きな温度差は、日本一おいしい南魚沼産コシヒカリができる要因の一つでもあります。 そんなお米や、和食にも合うような口当たりはライトでフルーティー、果実味豊かな飲みやすさ。 魚沼のワインといったら、越後ワイン！ 地元で愛される根強い人気を持ったスタンダードタイプの赤ワインです。
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